É muito comum atualmente encontrarmos nos livros de biologia ensino médio a frase "todos os peixes possuem bexiga natatória". Pois bem, COMPLETAMENTE ERRADO! A bexiga natatória é uma característica típica dos peixes ósseos e não dos cartilaginosos.
Mas então, como é que esses animais cartilaginosos flutuam? Bom, esses animais, como os tubarões, possuem um fígado grande e bilobado (dividido) no qual possibilita que flutuem de acordo com a sua densidade (maior ou menor concentração de óleo). Um óleo resultante do metabolismo do fígado é o agente que permite que isso aconteça. Este óleo funciona como um regulador, pois quando está concentrado no fígado, o tubarão fica mais denso e consequentemente se locomove para maiores profundidades. Do mesmo modo, se este óleo se dispersa pela corrente sanguínea, o animal se tornará menos denso e poderá flutuar mais.
Como o fígado está em constante metabolismo, este óleo é produzido constantemente e distribuído também pela corrente sanguínea.
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