Um outro trabalho que apresentei hoje foi sobre os OGMs (Organismos Geneticamente Modificados) - os Transgênicos.

O que é um Transgênico?

A população de uma forma geral, acredita que transgênicos são só alimentos modificados, porém não é só isso. Na verdade os transgênicos podem ser animais, microorganismos e vegetais que apresentam genes de outra espécie ou até da mesma em seu genoma.

Muitos acham que a produção de cavalos e bois de raça, ou os chesters e perús gigantes são transgênicos, o que não é verdade. Nesses processos, não há nenhuma troca de genes nestes animais de forma artificial (não é inserido o gene de um animal em outro), pelo contrário, há apenas a fixação de uma determinada característica desejável através de cruzamentos com indivíduos iguais.

Por exemplo, o chester é na verdade um frango comum, porém, ele foi selecionado artificialmente, ou seja, os que nasciam mais gordos e grandes foram utilizados, e estes foram cruzando com outros iguais, e só os filhotes maiores eram selecionados. Assim, a foram sendo criados somente frangos grandes, até chegar no padrão que se tem hoje. Ocorre o mesmo com a produção de perús, onde existem as fêmeas matrizes que pesam cerca de 30Kg e os machos podem ultrapassar os 50kg!

Reforçando então, o transgênico é um organismo modificado geneticamente, possui alterações em seu genoma, onde há a inserção de outros genes desejáveis da mesma espécie ou de espécies diferentes.

Por exemplo, uma soja apresenta resistência à herbivoria de alguns insetos, não sendo palatável para estes. O pesquisador estuda-a e identifica os genes responsáveis por esta resistência aos insetos, e então insere em uma outra variedade de soja, ou em outra espécie vegetal como arroz, feijão, etc.

Um exemplo clássico de transgênicos é a produção de insulina realizada em 1970, onde os genes humanos responsáveis pela síntese da insulina foram inseridos na bactéria Escherichia coli que passou a produzir também esta proteína.

Para ver mais sobre os alimentos, microrganismos e animais transgênicos faça o download do slide.

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Transgênicos from Guellity Marcel

 

À esquerda um cisto e à direta um trofozoíto

Após a apresentar um trabalho hoje sobre a Giárdia, decidi compartilhar com vocês.

O que é a Giárdia?

A giárdia é um protozoário da familia Hexamitidae, um parasita comum em mamíferos e principalmente em humanos, causando a doença giardíase, com nome científico Giardia duodenalis, conhecido também como sendo G. lamblia ou G. intestinalis, porém o nome correto é G. duodenalis.

Habitat

Intestino, principalmente o delgado na região do jejuno e duodeno.

Morfologia

Possui simetria bilateral com dois núcleos grandes (quando em forma de trofozoíto) ou vários núcleos  (em forma de cisto), com 6 a 8 flagelos.

As formas de cistos geralmente se encontram próximas ao final do tubo intestinal e no ambiente, e as formas de trofozoítos são formas ativas encontradas em todo o intestino e não no ambiente.

Ação

As formas trofozoítos possuem o Axóstio, uma estrutura de fixação que as mantém fixas na mucosa do intestino, especialmente nas microvilosidades, danificando-as causando uma ação irritativa nos locais infectados.

A giárdia causa:

- Diminuição na absorção de nutrientes e líquidos

- Diarréia

- Esteatorréia

- Cólicas abdominais

- Distensão abdominal

A característica principal desta doença é a diarréia intensa. Isso acontece porque as microvilosidades, responsáveis pela absorção dos nutrientes e líquidos no intestino delgado, são danificadas e passam a ser ineficientes nesse processo.

Associado a estes fatores, ela pode provocar:

- Perda de peso

- Palidez

- Falta de apetite

- Febre

- Vômitos

E até pode causar inflamações, se o grau de infecção for grande, onde há invasões extraintestinal e as formas de trofozoítos migram para os tubos biliares e pancreáticos.

Tem ainda mais informações sobre este protozoário em meu slide.

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Giardia por Guellity Marcel